剛好收到tryit試食邀請,可以比自己豐富咁食返餐,開心一下!
這次的試食地點是鴻星海鮮酒家!
而我跟男友就選了旺角新世紀的分店!
事前上網做過少少資料搜集,特別想試上湯龍蝦伊麵 及 片皮鴨!
剛好餐牌上有這個套餐,想也不想就點了!因為散叫上湯龍蝦伊麵 (每隻) 不包伊麵 $228 ,片皮鴨一隻則 $238但重點是套餐的上湯龍蝦伊麵有2隻龍蝦,感覺更划算~
未上菜前,有脆脆銀魚配花生小食過過口癮。
好快就有得食喇~ 片皮鴨未上檯已經聞好有鴨香呀!!
粉皮厚薄適中,粉感不重,
鴨真的好香,而且烤鴨的時間火喉掌握得不錯,很juicy、不乾硬,肉亦夠嫩!
青瓜、哈蜜瓜清新,可減輕油膩感。
但始終油脂較多,所以食3、4件已經感到溜了~~
還是少食多滋味呢!
片皮鴨上檯後,就到上湯焗波士頓龍蝦伊麵!!
龍蝦量多,不欺場!
啖啖肉...肉質結實新鮮! 正呀~~
上湯不會太咸,但伊麵比較碎,較難夾呀~
一餐不能缺菜,所以加點了啫啫唐生菜煲($78)。
這個就一般,有點太咸了...油也過多呢...
總括來說,片皮鴨、上湯龍蝦伊麵都很好。上菜速度都快,特別要讚服務態度,侍應也會主動幫我們換碟。
雖然價位偏高(連茶位加一等總計$707),但尚算物有所值。
Facebook Fan Page:
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http://weibo.com/funglingling
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剛好餐牌上有這個套餐,想也不想就點了!因為散叫上湯龍蝦伊麵 (每隻) 不包伊麵 $228 ,片皮鴨一隻則 $238但重點是套餐的上湯龍蝦伊麵有2隻龍蝦,感覺更划算~
未上菜前,有脆脆銀魚配花生小食過過口癮。
好快就有得食喇~ 片皮鴨未上檯已經聞好有鴨香呀!!
粉皮厚薄適中,粉感不重,
鴨真的好香,而且烤鴨的時間火喉掌握得不錯,很juicy、不乾硬,肉亦夠嫩!
青瓜、哈蜜瓜清新,可減輕油膩感。
但始終油脂較多,所以食3、4件已經感到溜了~~
還是少食多滋味呢!
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龍蝦量多,不欺場!
啖啖肉...肉質結實新鮮! 正呀~~
上湯不會太咸,但伊麵比較碎,較難夾呀~
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這個就一般,有點太咸了...油也過多呢...
總括來說,片皮鴨、上湯龍蝦伊麵都很好。上菜速度都快,特別要讚服務態度,侍應也會主動幫我們換碟。
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The End ! Thank you !
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