2015年11月30日 星期一

韓食之夜 @梨滿園


朋友們對韓流中毒太深,飯聚不是提議韓燒、就是醬油蟹、部隊鍋、炸雞等等....
一個月總吃上數次韓國菜....而這次來到旺角的梨滿園,總算是可以滿足它們的願望...
蛋拌生牛肉絲 - $128
其實我對生牛肉會有點抗拒...很怕腥怕血淋淋
但試完竟覺得不錯、拌入梨絲及蛋後,肉質嫩滑爽口。
韓式生醃醬油蟹 $138 
這隻醬油蟹是用上大閘蟹醃製的,肉質像啫喱般黏滑的,
還有很多蟹膏,而且蟹夠新鮮,醬油不太鹹還帶出鮮味!
(....比起我之前食我好好多!!)
特選牛肋骨(無醃) - $168/350g
牛肪骨在無醃情況下,可以食到原來的牛香,
而且肉質不過靭,沾一點帶鹽醬油,咸咸的很好食呀!
鮮帶子 - $128
好大粒的鮮帶子~上有胡椒調味,厚切帶子啖啖肉,好滿足呀!
鮮大蝦(4隻) - $128
大蝦size不惹少,差不多跟手掌一樣長,
貼心地開少少邊以方便挑腸亦更易熟。
肉質結實、新鮮,不會太淋太散像死蝦。
海鮮牛肉八爪魚鍋 - $268

最後這個鍋夠大堆頭,牛肉、八瓜魚、豆腐、翠肉瓜、粉絲、年糕等等....
味道有少辣,但不太食辣的都可以接受。
另外,控制得不錯年糕牛肉都沒有over cook!

The End ! Thank you !

Email : fungling0131@gmail.com


Facebook Fan Page:

沒有留言:

張貼留言